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新西蘭葡萄酒書,新西蘭葡萄酒獲得國際大獎 - 新西蘭葡萄酒榮獲國際大獎

發(fā)布時間:2023-09-08 點擊:125
1. 新西蘭葡萄酒的發(fā)展歷程 新西蘭的葡萄酒歷史可以追溯到19世紀,但直到20世紀后期,這個國家才開始在全球葡萄酒市場上占據(jù)一席之地。由于新西蘭獨特的地理環(huán)境和氣候條件,其葡萄酒具有獨特的風(fēng)味和口感,特別是象征性的“小青柑”味道,這是其他產(chǎn)區(qū)也無法媲美的特色之一。
新西蘭葡萄酒的品質(zhì)得到了業(yè)界的高度認可和贊揚,尤其是在2019年的國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(international wine challenge)中,新西蘭葡萄酒喜獲42個金牌、33個銀牌和57個銅牌,是全球最成功的葡萄酒生產(chǎn)國之一。
2. 新西蘭葡萄酒的獨特風(fēng)味 新西蘭的土壤和氣候條件在很大程度上決定了該國所生產(chǎn)葡萄酒的獨特風(fēng)味,而且這種風(fēng)味還因為不同地區(qū)種植葡萄品種的不同而有所差別。一些地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒具有草莓和紅莓等紅色水果的味道,有些則更加注重果香和酸度的平衡,還有一些具有更濃郁的香草味和木質(zhì)陳釀味道。
尤其值得一提的是,新西蘭葡萄酒最具代表性的酒款之一——長相思(sauvignon blanc),因具有獨特的青柑子味道而贏得了全球酒評人和消費者的青睞。長相思酒的特點是芳香濃郁、酸爽清新、酒體輕盈平衡,非常適合與海鮮、烤肉等食物搭配食用。
3. 新西蘭葡萄酒贏得國際大獎 作為全球著名的葡萄酒生產(chǎn)國,新西蘭的葡萄酒在國際大賽中表現(xiàn)出色,尤其是在英國舉辦的國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽、德國葡萄酒大賽、美國葡萄酒大賽等重量級比賽中,屢次奪得各種殊榮。
例如,2019年的國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽中,新西蘭酒莊villa maria生產(chǎn)的marlborough sauvignon blanc白葡萄酒(2018年份)獲得了白葡萄酒類冠軍,并贏得了全場的最高評分。這不僅是該酒莊首次贏得該賽事的大獎,也是該酒莊自1961年創(chuàng)辦以來首次贏得國際極品獎。
4. 新西蘭葡萄酒的生產(chǎn)規(guī)模和發(fā)展前景 目前,新西蘭主要產(chǎn)區(qū)是馬爾堡羅基圖拉、霍克灣、康沃爾等地,這些地區(qū)的葡萄園總面積已經(jīng)超過21,000公頃。其中以長相思酒最為出名,其產(chǎn)量占新西蘭總酒產(chǎn)量的75%左右,銷售遍布全球多個國家和地區(qū)。
根據(jù)新西蘭葡萄酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù),截至2019年底,新西蘭共有約700個品牌的葡萄酒,產(chǎn)量高達381,000千升,出口量超過230,000千升,其中海外市場銷售占比逐年提高,表明新西蘭葡萄酒在全球市場上的競爭力不斷提高。
總體而言,新西蘭葡萄酒通過不斷創(chuàng)新和提高品質(zhì),贏得了全球消費者的信賴和青睞,其發(fā)展前景也十分看好。


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