1. 關(guān)于貴人道酒
貴人道酒,是一種采用古法釀造,以優(yōu)質(zhì)純正的糯米為原料,經(jīng)過嚴(yán)格的技藝和時(shí)間的磨礪,慢慢醞釀而成的醬香型白酒。貴人道酒的歷史可以追溯到清朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)已經(jīng)有不少名士品嘗并推崇此酒。
據(jù)悉,貴人道酒采用的是白干型工藝,以黃酒為入料,采用大甑、小甑、口甑等不同類型的釀造設(shè)備,使得釀酒過程中有更多的氧氣參與反應(yīng),使酒更具有活性、更富滋味。此外,釀造過程中還經(jīng)過多次提醇,使得貴人道酒的酒精含量相對(duì)較低,口感卻更為濃郁順滑。
2. 貴人道酒的種類與價(jià)格
貴人道酒目前有多種不同型號(hào)的酒品,其中最為知名的有貴人道陶瓷酒、貴人道金酒、貴人道500年窖藏等,每種酒品均有自己獨(dú)特的釀造工藝和特點(diǎn)。
以下是貴人道酒的價(jià)格列表:
酒品名稱
規(guī)格
價(jià)格
貴人道陶瓷酒
500ml
168元
貴人道金酒
500ml
248元
貴人道500年窖藏
500ml
1280元
3. 貴人道酒的品鑒方法
一款好的酒,需要用心去品嘗。貴人道酒因其獨(dú)特的工藝和優(yōu)質(zhì)的原料,所以品質(zhì)優(yōu)良,口感極佳。以下是貴人道酒的品鑒方法:
開瓶準(zhǔn)備:用溫水把酒瓶泡一下,可以使酒體更好地散發(fā)出香氣。
聞香:輕輕搖晃酒杯,把酒杯放在鼻子下面,緩緩吸一口氣,感受香氣的回味和韻味。
觀色:把酒杯放在自然光下,觀察酒體的色澤和透明度。
品嘗:輕輕抿一口,讓貴人道酒的香味在口腔內(nèi)慢慢散發(fā),再細(xì)細(xì)品味其口感的醇厚和柔和。
4. 貴人道酒的保質(zhì)期與保存方法
貴人道酒作為一款優(yōu)質(zhì)的白酒,其保質(zhì)期相對(duì)較長。一般情況下,在正確保存的情況下,貴人道酒可以保存3-5年甚至更長時(shí)間。
以下是貴人道酒的正確保存方法:
存儲(chǔ)環(huán)境:貴人道酒應(yīng)存放于陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射,避免酒瓶在高溫環(huán)境中爆裂。
存儲(chǔ)位置:酒瓶應(yīng)保持平放,避免酒瓶傾斜,防止液體變質(zhì)。
開瓶保質(zhì)期:一旦開瓶,貴人道酒就開始氧化,應(yīng)盡快飲用。一般情況下,開瓶后可保存1-2周。
為了保證貴人道酒的品質(zhì)和口感,應(yīng)按照以上方法進(jìn)行保存和品嘗。
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