1. 簡(jiǎn)介
紅金龍白酒是一種產(chǎn)自四川自貢市的白酒,由自貢市藍(lán)海煙酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)。自貢市位于四川盆地中心,是舉世聞名的恐龍故鄉(xiāng),也是“中國(guó)世界文化與自然遺產(chǎn)自貢、重慶、成都”文化旅游區(qū)的重要組成部分。紅金龍白酒選用自貢特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥、小麥和特等純堿性水,采用傳統(tǒng)釀制工藝和現(xiàn)代科技方法釀制,歷經(jīng)四個(gè)月的陳釀,酒質(zhì)濃郁厚實(shí),清香悠長(zhǎng),口味獨(dú)特。
2. 品牌系列
紅金龍白酒系列產(chǎn)品包括紅金龍?zhí)厍⒓t金龍老窖、紅金龍珍藏、紅金龍生曲、紅金龍珍品、紅金龍大曲等多款系列,其中以紅金龍?zhí)厍顬橹<t金龍?zhí)厍羌t金龍白酒的經(jīng)典產(chǎn)品,以醬香型為主,糅合清香型的特點(diǎn),入口醇厚,回味悠長(zhǎng)。紅金龍老窖則是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間陳釀的酒款,具有較為濃郁的香氣和口感。紅金龍珍藏則是紅金龍白酒的高端系列產(chǎn)品,藏品以傳統(tǒng)花雕酒和新派貴州醬香兩大系列為主。
3. 口感特點(diǎn)
紅金龍白酒口味較為獨(dú)特,有著醇厚、濃郁、芳香、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。入口時(shí)能夠清晰地感受到酒香的氣味,尤其是紅金龍?zhí)厍谙銡馍细油怀觯逑銤庥簦粕该鳌3醮纹穱L時(shí)感受到的是烈性的酒味,但嘗過(guò)之后會(huì)覺(jué)得酒口十分的柔和。紅金龍老窖和紅金龍珍藏的酒味則更加醇厚,香氣和口感更加濃郁。紅金龍白酒適合冷飲和溫飲兩種方式,冷飲時(shí)更具清爽感,溫飲時(shí)則更加香醇。
4. 品鑒方法
品鑒紅金龍白酒時(shí),首先要注意選購(gòu)正規(guī)的產(chǎn)品,仔細(xì)查看包裝上的生產(chǎn)日期、廠家名稱等信息。其次要注意酒杯的選用,建議使用玻璃杯或瓷杯,杯子應(yīng)先用溫水洗凈,并倒掉底部的水珠。開(kāi)瓶時(shí)要小心,以避免酒液濺出。品嘗時(shí),先觀察酒液的色澤和透明度,然后聞一聞酒香,再用舌尖輕輕舔一下口腔,然后把整個(gè)酒液留在口中,注意品味酒味的變化和酒的回味。品鑒紅金龍白酒時(shí),應(yīng)該有耐心,把握好品鑒的技巧,才能品味出這款白酒的獨(dú)特之處。
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