1. 京西茅臺(tái)和其他茅臺(tái)的區(qū)別
茅臺(tái)酒是中國著名的白酒品牌,但是由于釀造方法的區(qū)別,茅臺(tái)酒也有很多種,其中京西茅臺(tái)就是一種非常特別的茅臺(tái)酒,相對(duì)于其他的茅臺(tái)酒來說,京西茅臺(tái)有以下幾個(gè)區(qū)別。
首先,京西茅臺(tái)是在四川的什邡釀造的,而其他的茅臺(tái)酒則是在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的;其次,京西茅臺(tái)的山泉水是從著名的岷江中取的,而其他的茅臺(tái)酒則是從酒廠自己的水源中取的;再次,京西茅臺(tái)的釀造方式十分傳統(tǒng),全部手工釀造,而其他的茅臺(tái)酒則是采用了現(xiàn)代的科技釀造;最后,京西茅臺(tái)酒的時(shí)間更長,一般需要5-8年才能發(fā)售,而其他的茅臺(tái)酒則需要3-5年。
2. 京西茅臺(tái)的購買攻略
很多人聽說過京西茅臺(tái)的特別之處后,就非常想體驗(yàn)一下這款酒的味道,但是由于京西茅臺(tái)的釀造量非常小,很難買到,所以,購買京西茅臺(tái)需要一些技巧。以下是一些相關(guān)的購買攻略。
首先需要了解京西茅臺(tái)的發(fā)售規(guī)律,京西茅臺(tái)的數(shù)量很少,每個(gè)月最多只有幾箱,所以如果想要買到京西茅臺(tái),最好提前了解京西茅臺(tái)的發(fā)售規(guī)則。
其次,需要和信譽(yù)良好的商家聯(lián)系,京西茅臺(tái)的價(jià)格非常高,所以最好找信譽(yù)良好的商家,不要輕信一些小廣告或者微信群里面的酒友,否則容易上當(dāng)受騙。
最后,要有心理準(zhǔn)備,京西茅臺(tái)非常難買到,很多人排隊(duì)購買,但是卻只有極少數(shù)人能夠買到,所以要有心理準(zhǔn)備,不要輕易放棄,只要堅(jiān)持下去,最終還是有可能買到的。
3. 值得收藏的京西茅臺(tái)
京西茅臺(tái)是茅臺(tái)酒的一個(gè)非常特別的品種,其釀造方法和其他的茅臺(tái)酒有很大的不同,因此,京西茅臺(tái)具有極高的收藏價(jià)值。以下是一些值得收藏的京西茅臺(tái)。
首先是1990年的國賓酒,是京西茅臺(tái)中最老的一瓶,自然陳化而成,香味濃郁,是所有京西茅臺(tái)的酒友追逐的對(duì)象。
其次是2006年的五星酒,是一款被譽(yù)為“白酒版馬自達(dá)”的酒,口感醇厚,回味悠長,是京西茅臺(tái)中一道亮麗的風(fēng)景線。
最后是2017年的迎賓酒,是一款非常珍貴的京西茅臺(tái),由于產(chǎn)量極少,造成市場非常緊張,因此價(jià)值頗高,很適合收藏。
4. 京西茅臺(tái)的絕妙佳釀
除了以上值得收藏的京西茅臺(tái)酒款外,另外還有一些京西茅臺(tái)的酒款,也值得我們品嘗。以下是幾款絕妙佳釀。
首先是金色茅臺(tái),它采用傳統(tǒng)手工釀造技藝,精選上等醬香型白酒酒泥為原料,釀造時(shí)融入貢酒釀酒方法的優(yōu)點(diǎn),如酒種陽溫、坊間做法、造酒配比、獨(dú)特的魏家泥等等,加上天然云南核桃特制紅陶罐密封儲(chǔ)存,使其酒味有著絲絲木香及核桃香。
其次是綠色茅臺(tái),是一款以茅臺(tái)鎮(zhèn)的綠水為原材料釀制而成的京西茅臺(tái),口感爽口,回味悠長,是值得一品的佳釀。
最后是藍(lán)色茅臺(tái),是一款最終釀造在石灰?guī)r窖中的京西茅臺(tái),以茅臺(tái)鎮(zhèn)的白水為原材料釀造而成,口感醇厚,回味悠長,是一款絕佳的茅臺(tái)酒。
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