1. 金西風酒是什么？ 金西風，又稱新疆馬奶子，是一種以牛奶發酵制成的傳統酒品。由于其色澤金黃，味道醇香，口感柔滑，被譽為是中國傳統酒文化中的瑰寶之一。金西風酒的鮮奶含量高達80%以上，因此營養價值極高。
2. 金西風酒的價格一覽表 在市面上可以購買到的金西風酒品種較多，價格也有較大差異，以下為常見的幾個品牌的價格一覽表：
品牌
規格
價格
茅臺金西風
500ml
199元
天山雪芽
350ml
98元
烏魯木齊金西風
500ml
158元
3. 金西風酒的品種及鑒別方法 金西風酒的品種主要有濃香型和清香型兩種，其具體的鑒別方法如下：
從瓶蓋處嗅聞濃香型和清香型酒品的香味。濃香型酒品香氣較重，而清香型則顯得清淡。
飲用后吸氣，判斷其酒體感受。濃香型酒品飲后氣息較重，而清香型則更加清新。
飲用后嘗試用手搓揉酒杯口部，觀察杯口的殘留物形狀及數量。濃香型酒品的杯口留有多余物質，而清香型則較少。
4. 金西風酒的喝法和功效 金西風酒具有溫性，常用于冬季保暖和驅寒。其喝法相對簡單，可直接開瓶飲用或用熱水沖泡后飲用。金西風酒的營養價值非常高，含有多種維生素和人體所需的必要氨基酸。同時，其還具有很好的增強體力、養顏美容、滋陰潤燥的功效。


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