云南老樹根紅葡萄酒
1. 簡介
云南老樹根紅葡萄酒,顧名思義,是一款以云南老葡萄樹為原料釀造而成的紅葡萄酒。其主要原料是云南特有的鮮嫩紅葡萄,再加入了少量的其他水果,如木瓜等以增加口感,含量高達11.5-14.5%。云南老樹根紅葡萄酒產自世界著名的云南省紅酒產區,屬于冷涼季節大陸性氣候。并具有獨特的風味特點,備受消費者喜愛。
2. 釀造工藝
云南老樹根紅葡萄酒釀造工藝相當精湛,有獨特的傳統工藝。按照標準流程,葡萄摘下后經過壓榨、發酵、存儲、調配等多個環節制作而成。工藝要求非常細致精準,每個環節都需要控制好時間和溫度,嚴格把關每一個細節,從而保證酒質的優良。
3. 風味特點
云南老樹根紅葡萄酒口感醇厚,酒味濃郁,匯聚了清新紅葡萄、木瓜等水果的香氣與果香,芳香馥郁,回味悠長,口感悅人,是一款讓人浸潤在幸福感中的美酒。由于采用的是特有的紅葡萄,其在成熟的時候會變得特別濃郁,這也是為什么云南老樹根紅葡萄酒醇香濃郁的原因之一。而其余的水果則為了增加口感和口味層次而添加,整個酒的體驗更加豐富和完整。
4. 消費與保存
云南老樹根紅葡萄酒現已非常普遍,在云南各大超市、酒行均可購買到。在消費時,最好薦用寬口玻璃杯,這樣可以讓紅葡萄酒更加充分地暴露在空氣里,帶來更好的味覺體驗。同時,該酒的豪華裝瓶在長期保存時需要注意防潮防曬,在避光、避熱、通風的環境中進行妥善保存。
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