仰韶特曲圖片及價(jià)格大曝光
1. 仰韶特曲介紹
仰韶特曲是一款以大米、小麥和高粱為原料,在仰韶文化的基礎(chǔ)上發(fā)酵釀制而成的一款傳統(tǒng)濃香型白酒。它產(chǎn)自湖南省岳陽(yáng)市平江縣,是湖南省的一大名酒,因“三高”而著名,即高燒、高粱、高難度。仰韶特曲因其鮮香爽口、甘美濃郁的特點(diǎn)深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
2. 仰韶特曲的特點(diǎn)
仰韶特曲的釀造過(guò)程獨(dú)特,由于地理環(huán)境、水源、氣候等因素的影響,仰韶特曲的制作具有一定的難度,需要經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師傅進(jìn)行調(diào)制。其采用的是高溫發(fā)酵和高溫蒸餾工藝,產(chǎn)出的酒精度高、使用壽命長(zhǎng),并且有著獨(dú)特的香氣和口感。仰韶特曲是一款“三高”酒,即高燒(火候高)、高粱(選料要求高)、高難度(制作難度大),其糅合了湘、鄂、贛、魯、皖等地區(qū)的釀酒工藝,憑借其醇厚、甘美、干凈的口感在濃香型白酒市場(chǎng)上占有一定的地位。
3. 仰韶特曲的價(jià)格
仰韶特曲的價(jià)格相對(duì)較高,一般在400元/瓶以上。因?yàn)槠洚a(chǎn)量有限,加上原材料的成本較高以及釀酒工藝的精湛,使得仰韶特曲的價(jià)格始終維持在較高水平。同時(shí),它也是一款非常受歡迎的白酒,因此在市場(chǎng)上的供需關(guān)系也決定了其價(jià)格水平。如果您想要品嘗這款酒,可以前往食品特產(chǎn)店或網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。
4. 品鑒仰韶特曲的方法
品鑒仰韶特曲需要注意以下幾點(diǎn):
1. 先聞香:將白酒倒入杯中,先聞香,此時(shí)可以較為清晰地感受到酒的香氣,如麥香、酒香、果香等。
2. 再看色:仰韶特曲酒色清澈透明,如水晶一般,表現(xiàn)正常,或淡或濃。
3. 再品口感:在品鑒仰韶特曲的過(guò)程中,口感是非常重要的一部分,其口感要感受到它的甘美、干凈以及細(xì)膩度,并且若是口感澀,則說(shuō)明酒有問(wèn)題。
4. 最后回味:品鑒完仰韶特曲后,要注意回味,品嘗后口腔中能露出甘甜、麥香及清爽的香味,回味時(shí)間及味極久久。
本文介紹了仰韶特曲的特點(diǎn)、價(jià)格及品鑒方法,相信大家也對(duì)這款傳統(tǒng)的湖南省名酒有了更深入的了解。如果您想要嘗試這款白酒的味道,那一定要注意品鑒方法,并購(gòu)買(mǎi)正品保證。
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