1.膠塞的作用 葡萄酒是一種需要暴露于空氣中的飲品，因此經(jīng)常容易氧化變質(zhì)。因此，膠塞在葡萄酒瓶子里的使用是為了防止葡萄酒接觸到空氣，防止其變質(zhì)。尤其是對(duì)于貴重紅酒來說，使用膠塞更是必不可少的。膠塞可以在葡萄酒瓶子上密封，防止氧氣進(jìn)入酒瓶，從而使葡萄酒能夠原封不動(dòng)地保存下來。
2.葡萄酒膠帽用途 葡萄酒膠帽是一種與膠塞類似的東西， 能夠防止外來氣體的進(jìn)入，但其主要使用在葡萄酒的生產(chǎn)過程中。在葡萄酒發(fā)酵的時(shí)候，有些酒廠會(huì)使用葡萄酒膠帽，將其浸在葡萄汁里面，以增加葡萄汁與酒漬之間的接觸面積，使葡萄中的天然味道能夠更好地滲透到酒里面去。這不僅能夠提高酒的品質(zhì)，還可以讓葡萄酒產(chǎn)生更加復(fù)雜的口感。
3.葡萄酒膠帽的制作材料 與膠塞不同，葡萄酒膠帽通常由葡萄皮、葡萄籽和曲酵母等原料制作而成。之所以采用這些材料，是因?yàn)樗鼈兛梢詭椭咸阎c酒漬之間的接觸面積更大，同時(shí)還能增加酒的色澤和豐滿感。
4.如何正確使用葡萄酒膠塞 正確使用葡萄酒膠塞的方法非常簡(jiǎn)單，只需要用手輕輕壓住塞頭，然后慢慢地將其插入瓶口即可。使用膠塞和葡萄酒膠帽的人應(yīng)該明白，它們不是永久性的密封物，一定要定期換掉，每隔一個(gè)月左右將膠塞取出來，擦拭干凈，并清洗瓶子。這個(gè)時(shí)間也取決于酒瓶中的葡萄酒的質(zhì)量和時(shí)間長(zhǎng)短，如果是長(zhǎng)期存儲(chǔ)葡萄酒的話，也建議每隔半年到一年更換膠塞。
在使用膠塞和葡萄酒膠帽時(shí)，需要注意的是一定要買正規(guī)渠道的產(chǎn)品，不要購(gòu)買劣質(zhì)產(chǎn)品，避免對(duì)葡萄酒造成不良影響。


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