懷鄉酒價格表 1. 懷鄉酒簡介 懷鄉酒是一種以民間釀酒技藝為基礎的傳統酒類，以優質小麥、高粱、玉米、水、酒曲等為原料，精心制作而成。產于中國大陸的各個地方，口感醇香，入口柔和，具有強烈的地方特色。
2. 懷鄉酒系列價格表
懷鄉酒系列
750ml價格（元）
500ml價格（元）
250ml價格（元）
懷鄉10年陳釀酒
398
298
168
懷鄉五星酒
238
198
118
懷鄉老酒
168
118
68
3. 懷鄉酒的釀造工藝 懷鄉酒制作技藝源遠流長，具有濃郁的地方文化特色。一般而言，懷鄉酒的制作主要分為以下幾個步驟：
原材料的選擇。一般懷鄉酒的原材料為小麥、高粱、玉米等，這些原材料需要經過精挑細選和清洗，確保其質量優良。
糖化發酵。這一步驟是最關鍵的環節。通過加入酒曲等催化劑，將原材料中的糖分轉化成酒精，讓懷鄉酒逐漸發酵。
蒸餾提純。將發酵后的酒水加熱，將酒精和水分離后，保留酒精部分，丟棄水分。
陳放調制。將蒸餾后的酒精置于陶壇等容器中，進行陳放和調制，這個過程需要時間和技巧，用來調整懷鄉酒的口味和色澤。
4. 懷鄉酒的品酒技巧 品嘗懷鄉酒需要注意以下幾點：
觀色。懷鄉酒的顏色一般以金黃色或棕紅色為主，色澤透明，不渾濁。
聞香。將懷鄉酒倒入玻璃杯中，輕輕晃動，靜靜地聞一下，能夠聞到酒香，不聞到雜香的為佳品。
品味。品嘗時先小口品嘗，再適量入口，讓酒在口腔中游走，領略懷鄉酒的濃郁口感。
回味。品嘗完畢后，請將懷鄉酒留在口中，回味余香，再慢慢咽下。
總的來說，懷鄉酒是一種非常地道的酒類，其口感和質量都很不錯。喜歡懷鄉酒的朋友可以嘗試一下，保證會讓您流連忘返。


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