1. 春天適合飲用的葡萄酒 春天適合飲用的葡萄酒應(yīng)該有輕盈清爽的口感，讓人感覺清新舒適。一般來說，算作春季葡萄酒的酒款首要以白葡萄酒為主，包含與鮮花、水果、青草等味道相近的味道。白葡萄酒有著優(yōu)美的透明色澤，它帶有酸度與新鮮的葡萄香氣，在喝這樣的葡萄酒的同時也會帶來平衡的口感。
此外，有些干型玫瑰酒也是不錯選擇。干型的玫瑰酒不像一般人想象中只是一杯常規(guī)葡萄酒加上玫瑰花的芳香，它在營造了絢麗亮麗的玫瑰色澤同時，還運用了不同葡萄品種，以及進行復(fù)雜的釀造工藝大幅度拓展了其表現(xiàn)力。
2. 春季怎樣品飲葡萄酒？ 在春季品飲葡萄酒時，記得適度，實力還要注意環(huán)境與食物的搭配。春季天氣晴朗、溫暖，并且充滿著新生命的氣息，因此最好在室外大自然的環(huán)境中品飲葡萄酒，可以不妨礙品酒和享受大自然的美好。
針對飲食的搭配，春季食材豐富，應(yīng)該以水果、蔬菜、海鮮之類的清淡食材為主，避免烤肉、油膩的食物與春天不太搭配。尤其在葡萄酒的搭配上，需要細心體貼，協(xié)調(diào)口感。一款較為清淡的白葡萄酒可以與普通清淡菜品飲用，干型玫瑰酒可以搭配更口感更加鮮美的海鮮或者魚肉料理。
3. 葡萄酒的品鑒技巧 品嘗新的葡萄酒時，嘗試感受它的聞、看、品三個方面：
聞：把葡萄酒放在杯子的中心輕輕轉(zhuǎn)動，并深深聞一口，嘗試回憶一下這個味道給你帶來的感覺。當你喝更多葡萄酒的時間會發(fā)現(xiàn)你可以更準確地描述香味，比如說漿果、草藥、土壤等等。
看：仔細觀察酒的顏色、透明度和發(fā)泡情況，然后輕輕晃動酒杯，看看它的腳部和杯壁有沒有留下滴痕，這些都會幫助你較準確地判斷酒的味道。
品：在口中含住葡萄酒，感受它的口感和味道，從甜度、酸度和酒體等方面評價它的品質(zhì)。品嘗新的葡萄酒一定要慢慢來，從較淡單薄的口感開始，慢慢地品味每一個細節(jié)，再慢慢地加大口味的幅度。
4. 儲存葡萄酒的小技巧 應(yīng)該如何儲存你的葡萄酒呢？遵循以下幾個小技巧就能讓你的葡萄酒保持新鮮。
避光：受陽光影響很長時間以后，葡萄酒會出現(xiàn)“陽光味兒”，讓葡萄酒變得更加平淡。儲藏葡萄酒的時間越久，受陽光影響的程度就越大。因此，葡萄酒一定要儲存在避光的地方。
保持濕度：葡萄酒瓶塞會借助瓶內(nèi)的水分、二氧化碳和氮氣產(chǎn)生氣密環(huán)境。如果在過干的環(huán)境中儲存葡萄酒，瓶塞就會收縮，讓空氣進入瓶內(nèi)、釀成受損或是葡萄酒變酸。最好的潤濕方法就是使用專業(yè)的酒柜或是計生處濕度的儲存環(huán)境。
保持溫度：儲存葡萄酒的最佳溫度為 12℃ 至 13℃，溫度過高則可以阻礙葡萄酒的品質(zhì)，溫度過低就會讓酒的質(zhì)量受損。如果沒有酒柜，也可以放在地下的地窖儲存，因為地下有足夠的濕氣和穩(wěn)定的溫度。


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