什么是瀘州精品老酒？ 瀘州老窖是我國最大的兩個國有酒企之一，出產(chǎn)了許多聞名于世的老酒。而瀘州精品老酒是指瀘州老窖所出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)老酒。
瀘州精品老酒除了依靠自然條件，在選材、釀造和貯存環(huán)節(jié)也有獨特的工藝和嚴格的標準，酒質(zhì)上乘，顏色分明，香氣獨特。
如何品嘗瀘州精品老酒？ 品嘗瀘州精品老酒需要注意以下幾個方面：
1. 觀察外觀：先觀察酒的顏色，瀘州精品老酒的顏色一般為琥珀色或紅棕色，透過玻璃杯可以看到酒的清澈度和沉淀物，良好的老酒無雜質(zhì)，無渾濁和沉淀，閃閃發(fā)光。
2. 聞香品味：瀘州精品老酒的香氣非常獨特，可以用鼻子嗅聞，先靠近杯口吸入香氣，再通過香氣的層次分析出其方向。再啜飲一口，讓酒液在口中停留，味蕾能充分感受酒的口感，細細品味。
3. 觀察潤澤度：瀘州精品老酒的潤澤度非常好，可以嘗試用杯子手握熱，使得醇酒迅速散發(fā)出來，以便更好地感受其味道、香氣和口感。
哪些是瀘州精品老酒？ 瀘州老窖是貴州省的一家國有企業(yè)，生產(chǎn)的傳統(tǒng)瀘州老酒包括瀘州老窖、漢醬50、瀘州特曲等。而瀘州精品老酒則包括了瀘州老窖珍藏、瀘州老窖瀘州特曲藏品、瀘州老窖窖齡500、瀘州老窖窖藏15年等。
瀘州精品老酒釀造過程繁瑣，精雕細琢，品質(zhì)上乘，但價格不菲。市面上流通的老酒大多數(shù)都是在黑市交易，出售的真?zhèn)坞y以確定，因此購買前一定要仔細分辨。
結(jié)語 瀘州出產(chǎn)的精品老酒，以其獨特風味和品質(zhì)上乘，備受酒友喜愛。但酒液易揮發(fā)，貯存要求高，飲用前一定要妥善保存，避免老酒的品質(zhì)受到損害。同時，購買時也要選擇正規(guī)渠道，以確保買到高質(zhì)量、真實的瀘州精品老酒。


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