1. 茅臺(tái)茅漿窖——悠久歷史的見證
茅臺(tái)酒歷史悠久,擁有深厚的文化底蘊(yùn)。茅臺(tái)茅漿窖是中國傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的杰出代表之一,也是茅臺(tái)酒獨(dú)特的窖池。茅臺(tái)茅漿窖位于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)獅子嶺山麓,始建于明代,距今已有四百多年的歷史。
2. 茅臺(tái)青花原漿釀——難以復(fù)制的經(jīng)典工藝
茅臺(tái)青花原漿釀是茅臺(tái)酒的經(jīng)典工藝,是決定茅臺(tái)酒品質(zhì)的重要因素之一。茅臺(tái)酒采用傳統(tǒng)的生態(tài)工藝,采用天然發(fā)酵,經(jīng)過五年以上時(shí)間,特別是采用青花瓷器酒壇儲(chǔ)存,更是錦上添花。
3. 勁爆口感獨(dú)樹一幟——茅臺(tái)酒的獨(dú)特魅力
茅臺(tái)酒的口感具有獨(dú)特性和勁爆性,其口味優(yōu)異,具有清香幽雅、甘醇綿柔等特點(diǎn),深受廣大消費(fèi)者的喜愛。茅臺(tái)酒以其獨(dú)特的口感和高品質(zhì)享譽(yù)全球,在國際市場(chǎng)上也有很高的聲譽(yù)和影響力。
4. 精釀工藝,質(zhì)量保證——茅臺(tái)酒的品質(zhì)掌控
茅臺(tái)酒的制作要求非常嚴(yán)格,要使用高品質(zhì)的食用大米、優(yōu)質(zhì)的麩曲,采用傳統(tǒng)的制作工藝,還要進(jìn)行質(zhì)量控制,基本上是由大師親自主持生產(chǎn)的。
總的來說,茅臺(tái)茅漿窖、茅臺(tái)青花原漿釀,加上釀酒師的精湛釀造技藝和嚴(yán)格的品質(zhì)控制,形成了勁爆口感獨(dú)樹一幟的茅臺(tái)酒品牌,深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛和認(rèn)可。
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