1. 引言
過(guò)去幾十年里,全球酒業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。一些新興的產(chǎn)酒國(guó)家逐漸崛起,如中國(guó)、墨西哥等。但同時(shí)也有一些傳統(tǒng)的酒產(chǎn)國(guó)家,比如法國(guó),逐漸失去了市場(chǎng)份額。然而,近年來(lái)法國(guó)的弗蘭葡萄酒和弗朗斯葡萄酒再次嶄露頭角,重回全球酒壇。本文將介紹法國(guó)這兩種葡萄酒的崛起,以及背后的原因。
2. 弗蘭葡萄酒的崛起
弗蘭(vin de france)葡萄酒是法國(guó)最基本的葡萄酒類(lèi)型。盡管曾一度被市場(chǎng)認(rèn)為是次品,但在最近幾年逐漸受到歡迎。弗蘭葡萄酒最大的特點(diǎn)是地域不限,可以來(lái)自法國(guó)任何地方的葡萄園,且用的葡萄品種也不受限制。這使得法國(guó)釀酒師可以以更自由的方式創(chuàng)造酒的風(fēng)味。
此外,弗蘭葡萄酒的包裝也發(fā)生了變化。過(guò)去無(wú)標(biāo)志的簡(jiǎn)陋外觀讓人望而卻步,如今包裝更加精美,設(shè)計(jì)感更強(qiáng),逐漸獲得了更多的消費(fèi)者認(rèn)可。此外,弗蘭葡萄酒價(jià)格相對(duì)也更加親民,符合年輕人的口味和消費(fèi)習(xí)慣。
3. 弗朗斯葡萄酒的崛起
弗朗斯(vin de france regional)是法國(guó)各產(chǎn)區(qū)葡萄酒中低層次的葡萄酒,但也正因?yàn)槿绱丝梢愿玫胤磻?yīng)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。它通常采用當(dāng)?shù)氐闹饕咸哑贩N釀造,如勃艮第的黑比諾、松山的長(zhǎng)相思等。弗朗斯葡萄酒注重時(shí)令鮮果,推崇清新口感,常常與日常美食搭配,如海鮮、沙拉、烤鴨等,受到消費(fèi)者的歡迎。
雖然價(jià)格與一線(xiàn)酒莊相比仍然相對(duì)較低,但弗朗斯葡萄酒現(xiàn)在的品質(zhì)已經(jīng)有了很大的提升,并且得到了國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)的認(rèn)可。由于富含果酸,這種葡萄酒適合保持涼爽,是夏季消暑所必需的美酒。
4. 原因分析
弗蘭和弗朗斯葡萄酒之所以能夠崛起,可以歸結(jié)為以下幾個(gè)原因:
首先,法國(guó)政府開(kāi)始大力扶持這兩種葡萄酒的推廣與發(fā)展。歐盟于2008年開(kāi)始推行的“單一市場(chǎng)規(guī)劃”政策,很大程度上促進(jìn)了弗蘭和弗朗斯葡萄酒的發(fā)展。
其次,針對(duì)消費(fèi)者口味的變化,法國(guó)釀酒師進(jìn)行了改良和創(chuàng)新。弗蘭和弗朗斯葡萄酒的價(jià)格相對(duì)較低,更符合年輕消費(fèi)者的需求。
最后,包裝設(shè)計(jì)也是成功的重要因素之一。法國(guó)酒業(yè)發(fā)掘了葡萄酒的年輕、時(shí)尚方向,擺脫了過(guò)去的保守形象,在包裝設(shè)計(jì)上進(jìn)行改良,增強(qiáng)了產(chǎn)品的吸引力。
5. 總結(jié)
隨著全球人們對(duì)葡萄酒的需求不斷提高,法國(guó)弗蘭和弗朗斯葡萄酒正在逐漸崛起。通過(guò)政策扶持、創(chuàng)新改良和包裝升級(jí),這兩種葡萄酒重新獲得了市場(chǎng)份額。這已經(jīng)不是純粹的葡萄酒問(wèn)題,而是法國(guó)以及其他產(chǎn)酒國(guó)家所面臨的全球化挑戰(zhàn)與機(jī)遇。
陳葡萄酒比新葡萄酒貴,紅酒高于白酒,從葡萄酒的角度來(lái)看國(guó)樽酒52度價(jià)格,國(guó)樽酒52度售價(jià)是多少?滬州老酒,滬州酒坊珍藏佳釀新雅柔葡萄酒多少錢(qián),新雅柔葡萄酒價(jià)格是多少?葡萄酒風(fēng)云盛典,葡萄酒界盛事:風(fēng)云盛典百威啤酒330保質(zhì)期多久,百威330ml啤酒保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)多少天?95年五星茅臺(tái)價(jià)格,九十五年五星級(jí)茅臺(tái)價(jià)格再掀巨浪法國(guó)愛(ài)之堡酒莊干紅葡萄酒價(jià)格