1. 70年代的茅臺(tái)酒
70年代,中國仍處于艱苦卓絕的年代,人們的物質(zhì)條件非常有限。然而,茅臺(tái)酒已經(jīng)開始成為那個(gè)年代中富人們的標(biāo)志性飲品。當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的釀造還是采用人工釀造的方式,所以產(chǎn)量有限,價(jià)格也較高。
2. 茅臺(tái)酒70年代盛行風(fēng)味
70年代的茅臺(tái)酒,具有獨(dú)一無二的風(fēng)味。這種酒主要以高粱為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、陳釀等多個(gè)工序。它的風(fēng)味特點(diǎn)是:酒體醇厚,口感濃烈,氣味芳香,滋味較干,但是入口后卻不刺喉,讓人愛不釋口。
3. 擺脫“灑”字稱謂
70年代的茅臺(tái)酒很受富人們歡迎,尤其是在宴請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和重要客人時(shí)更是不可或缺的飲品。當(dāng)時(shí),人們還習(xí)慣稱呼茅臺(tái)酒為“茅臺(tái)灑”,因?yàn)樗麄兿矚g在舌尖上嘗到這一款酒的水分,才覺得它更加清爽,可口。
4. 茅臺(tái)酒的魅力
茅臺(tái)酒是中國著名的白酒之一,其歷史悠久,文化深厚,而且品質(zhì)優(yōu)良,深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。這種酒好在哪里呢?從顏色到氣味,從口感到品質(zhì),都非常出色。國人用茅臺(tái)酒寄托著情感和文化,同時(shí),它的出現(xiàn)也標(biāo)志著中國白酒的崛起。
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