英國的葡萄酒產(chǎn)區(qū),英國產(chǎn)葡萄酒的地區(qū)
1. 葡萄酒是英國的新興產(chǎn)業(yè)
英國不是葡萄酒的經(jīng)典產(chǎn)區(qū),但自從2008年,英國的葡萄種植面積增長了150%以上。今天,英國數(shù)百個葡萄園生產(chǎn)出口品質(zhì)優(yōu)良的葡萄酒,其中一些葡萄酒甚至已獲得了許多國際獎項。葡萄種植區(qū)位于英格蘭南部和威爾士,并成為當(dāng)?shù)貞延袩釔燮咸言耘嗪歪劸频娜藗兊氖走x地。
2. 英國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)
盡管英國的葡萄園總種植面積較小,但卻擁有獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和氣候條件,因為英國地處赤道和北極地區(qū)之間,盛行著大西洋暖流。這一獨(dú)特的自然環(huán)境為英國的葡萄園提供了最好的成長環(huán)境。南部的諾福克地區(qū)和埃塞克斯郡以及威爾特郡是幾個最受歡迎的種植區(qū)。
3. 英國特有的葡萄品種
與法國、意大利或西班牙等其他葡萄酒大國不同的是,英國的葡萄品種多是特有品種。其中,白葡萄品種有比冷霧、奧琳頓以及巴坦等,紅葡萄品種有墨西哥和拉斯特里藤等。制作的葡萄酒帶有獨(dú)特的風(fēng)味,尤其以氣泡酒為主,獲得了全球矚目的認(rèn)可。
4. 英國葡萄酒的商業(yè)化
過去,英國葡萄酒的產(chǎn)量主要用于供應(yīng)本地市場,如今,英國產(chǎn)葡萄酒的地區(qū)的酒莊越來越努力地將這一新生的產(chǎn)業(yè)發(fā)揚(yáng)光大。品牌和市場的開發(fā)正加速英國葡萄酒的商業(yè)化進(jìn)程,為此一些葡萄酒酒莊發(fā)展出獨(dú)特的品牌和營銷戰(zhàn)略,在國際市場上占據(jù)一席之地。
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