1. 地域與歷史 天域城堡干紅酒是來自法國波爾多產區的一款干紅酒，產自一個歷史悠久的城堡。這個城堡位于法國西南部省份gironde的中心地帶，毗鄰大西洋。波爾多產區因其獨特的氣候和地形，是生產優質紅酒的理想之地。
天域城堡的建立可以追溯到16世紀，當時這個城堡是一個修道院。經過數百年的變遷，城堡先后歸屬于多個領主，最終在20世紀初期被一家當地葡萄酒商家購買并改造為葡萄酒莊園。如今，天域城堡已成為波爾多產區中最負盛名的品牌之一。
2. 釀造工藝 天域城堡干紅酒的主要原料是葡萄品種cabernet sauvignon、merlot和cabernet franc。這三種葡萄的比例和釀造方式可以根據不同年份的產量和天氣變化來進行調整。
收獲后的葡萄先進行輕微壓榨，將果汁從葡萄皮中分離出來。然后果汁會被存放在特制的木桶中進行發酵。發酵期間需要不斷控溫和攪拌，以防止果汁在桶中沉淀。同時還需要進行多次的品嘗和調整，確保酒體的口感和風味滿意。
3. 口感和風味特點 天域城堡干紅酒具有深色、濃郁、豐富的果香和烘焙香。入口后呈現出復雜的果味和木桶陳年所帶來的香氣，回味較長。酒體豐滿，單寧適中，酸度均衡。建議搭配紅肉和菜肴或者硬質奶酪品嘗。
4. 天域城堡干紅酒的價格和購買方式 天域城堡干紅酒是波爾多產區中比較高檔的葡萄酒，價格在200-500元人民幣之間，昂貴的年份價格可能超過1000元。
大家可以前往天貓、京東、拼多多等電商平臺進行購買，也可以選擇到當地的紅酒專賣店來品嘗和購買。建議選擇正規的銷售渠道來確保酒的質量和真實性。


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