1.介紹 山西汾陽市杏花村出產(chǎn)的散裝白酒是一種以高粱、小麥、玉米等為原料，經(jīng)過自然發(fā)酵、蒸餾、陳放等多個工序釀制而成的傳統(tǒng)白酒。由于制作過程中未加入任何添加劑，因此散裝白酒在保持了原汁原味的同時，也充分保留了酒精之外的營養(yǎng)成分。
2.歷史 散裝白酒的歷史可以追溯到我國古代。但是，真正將散裝白酒發(fā)揚(yáng)光大的還要數(shù)山西汾陽市杏花村。早在清代時期，當(dāng)?shù)鼐烷_始了釀酒的傳統(tǒng)。經(jīng)過幾代人的不斷努力，終于在當(dāng)今形成了著名的品牌散裝白酒。
3.特點(diǎn) 山西汾陽市杏花村出產(chǎn)的散裝白酒是以山泉水為原料，采用傳統(tǒng)工藝釀制而成。其與其他白酒相比，更顯得精釀、不摻假、天然，口感更加柔和細(xì)膩，且不刺激腸胃，反而有一些助消化、護(hù)肝等作用。雖然香氣略有缺失，但這更有助于散裝白酒在純正無雜質(zhì)的情況下得到體現(xiàn)。
4.文化 山西汾陽市杏花村出產(chǎn)的散裝白酒源遠(yuǎn)流長，不僅是當(dāng)?shù)厝松钪斜夭豢缮俚娘嬈罚钱?dāng)?shù)匚幕闹匾M成部分。散裝白酒在鄉(xiāng)下更是被認(rèn)為是熱心于身邊事物的客人的禮品，是親朋好友交流情感的橋梁。散裝白酒已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)厝嗣袢粘Ｉ钪械牟豢扇鄙俚囊徊糠郑菨饪s了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化的精華。


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